第(1/3)页 开元二十五年,秋九月初八,未时。 午后的阳光斜斜洒在津门盐场,晒盐的竹匾在空地上排得整整齐齐,雪白的盐粒反射着光,像撒了一地碎银。几个渔民正弯腰把刚剖好的海鱼往竹架上挂——这是韩澈教大家做的咸鱼干,用粗盐腌过,再挂在通风处晾干,能存上大半个月,昨天试做的第一批已经有了雏形,闻着满是咸鲜。 韩澈正蹲在竹架旁,调整绳子的松紧,确保每片鱼都能晒到太阳。 他指尖沾了点盐粒,放在嘴里尝了尝——咸度刚好,没有苦涩味,心里松了口气。 作为穿越者,他知道食品储存对产业链的重要性,咸鱼干要是成了,就能把渔获卖到更远的地方,赚的钱也能更多。 “哥!苏姐姐来了!” 韩婉儿的声音从盐场入口传来,小姑娘手里还拿着半块麦饼,看到苏月棠,眼睛一下子亮了。 韩澈抬头望去,只见苏月棠提着一个深棕色的药箱,身上还是那件素色的布裙,裙摆沾了点泥土,显然是从村里一路走过来的。 她头发用一根木簪挽着,额前垂着几缕碎发,脸上带着淡淡的笑意,看起来比上次冒雨求医时从容了不少。 “苏姑娘,快过来坐。” 韩澈站起身,拍了拍手上的盐末,顺手拿过旁边的草席铺在地上,“刚晒的盐还没凉透,别沾了灰。” 苏月棠走到草席旁坐下,把药箱放在腿边,目光扫过盐场里的竹匾和鱼架,眼里满是惊讶:“韩公子,才几日不见,你这盐场竟热闹成这样了。我在村里听渔民说,你改良的晒盐法出盐又快又好,还教大家做能存住的鱼干,果然名不虚传。” 韩澈笑了笑,递给她一碗凉水:“都是乡邻们帮忙,我只是出了点主意。对了,苏姑娘今天来,是有什么事吗?” 他心里猜着,苏月棠是医女,平时要么在村里看病,要么去县城采买药材,这次专门来盐场,怕是跟渔民的身体有关。 果然,苏月棠喝了口凉水,放下碗说道:“我这几日在村里给人看病,不少渔民跟我说,自从跟着你晒盐、捕鱼,赚的钱比以前多了,但也总觉得手脚发痒,有的还长了红斑。我猜是常年泡在海水里,又常接触粗盐,皮肤受了刺激,就想着来跟你说说。” 韩澈心里一怔——他倒是忘了这茬。 现代海边的渔民也常得这种皮肤病,多是海水里的盐分和微生物刺激导致的,只是他之前一门心思搞渔盐产业,没顾上关注渔民的健康问题。 苏月棠能注意到这点,确实细心,也难怪村里人称她“活菩萨”。 第(1/3)页